Si se cumple
el comportamiento en moneda ganadera de las últimas 5 ediciones de la Expo
Melo, el promedio para los toros este año se ubicaría entre 2.500 a 3.100 dólares.
En el año 2010 los toros vendidos en la Expo Melo promediaron US$ 2.314.
En
setiembre de ese año, el promedio del kg en pié de novillo gordo elaborado según
planilla de la ACG
fue US$ 1,64. En el remate de Plazarural de setiembre 2010 el ternero se págó a
un promedio de US$ 1,97 por kg. Tenemos
un novillo gordo de US$ 738 y un ternero de US$ 296. Se necesitaron 3,1 novillos, o 7,8
terneros, para pagar 1 toro.
En el año
2011, el promedio para los toros vendidos en la
Expo Melo alcanzó US$ 2.907. El valor del kg en pie de
novillo gordo en setiembre de ese año es
US$ 2,02, mientras que el ternero en Plazarural
se valorizó a US$ 2,65. Tenemos un novillo de US$ 909 y un ternero
de US$ 398. El toro se pagó con 3,2
novillos gordos, o con7,3 terneros.
En el 2012,
los toros comercializados en la Expo Melo
lograron un promedio de US$ 3.305. En setiembre de ese año, los novillos gordos
promediaron US$ 1,99 por kg en pié. Los terneros vendidos en Plazarural el mismo
mes cotizaron a US$ 2,72. En el 2012 tenemos un novillo gordo a US$ 895 y un
ternero a US$ 408. Se necesitaron 3,7 novillos gordos, o 8,1 terneros para
pagar un toro.
En el 2013,
la Expo Melo
logró comercializar los toros a un promedio general de US$ 3.001. En setiembre
de ese año los novillos gordos promediaron US$ 1,86 por kg vivo. Los terneros
, en el remate de Plazarural el mismo mes se vendieron a US$ 2,28. Este año tenemos un novillo gordo
en US$ 837 y un ternero en US$ 342. El toro costó 3,6 novillos gordos, o 8,8
terneros.
El año
pasado, los toros vendidos en la Expo Melo
promediaron US$ 2.263. En setiembre de 2014 los novillo lograron un promedio de
US$ 1,99 el kg en pié. Los terneros vendidos ese mes en Plazarural promediaron
US$ 2,13. Tenemos en el 2014 un novillo gordo en US$ 895 y un ternero en un
promedio de US$ 320. Ese año, el toro se pagó con 2,97 novillos gordos, o con 8,3
terneros.
Este año
2015, el promedio para el novillo gordo en setiembre es US$ 1,83. Los terneros
en Plazarural se vendieron a un promedio de US$ 2,30. Tenemos un novillo gordo
en US$ 823 y un ternero en US$ 345.
Desde el
2010 al 2014, se necesitaron en promedio 3,3 novillos gordos, o 8,06 terneros. Si el comportamiento del mercado no se ve
influido de forma trascendente por otros factores y se respeta la tendencia de
los últimos cinco años, el promedio para los toros este año debería ubicarse
sobre un eje de US$ 2.700 a
US$ 2.800. Si el mercado se comportara de la forma más conservadora que ha
presentado en los 5 años anteriores, el promedio sería cercano US$ 2.500. Si
por el contrario encontrara un clima como el más liberal cuando se pagaron mas
terneros o novillos el promedio estaría sobre los US$ 3.100.
* Para
calcular el promedio del kg de novillo gordo se tomó la referencia de planilla
de la Asociación
de Consignatarios de Ganados(ACG),con un promedio correspondiente a Setiembre de cada año. Para la referencia
del kg de ternero se tomó el valor del remate de Plazarural en Setiembre del
correspondiente año. El novillo gordo está calculado para un animal de 450 kg , y el ternero para un
ejemplar de 150 kg .
2010
|
2011
|
2012
|
2013
|
2014
|
2015
|
|
Toro expo melo
|
2.314
|
2.907
|
3.305
|
3.001
|
2.663
|
|
Nov gordo
|
738
|
909
|
895
|
837
|
895
|
823
|
Terneros
|
296
|
398
|
408
|
342
|
320
|
345
|
Terneros x Toro
|
7,8
|
7,3
|
8,1
|
8,8
|
8,3
|
|
Novillos gordo x Toro
|
3,1
|
3,2
|
3,7
|
3,6
|
2,97
|
