El mercado para el ganado terminado continúa operando con firmeza.Es lo que se podría interpretar al analizar la nueva planilla de valores elaborada este lunes pasado en la reunión semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganados(ACG). El novillo gordo mantuvo US$ 1,83 en pié, mientras que a la carne aumentó 4 centavos consolidando un valor de US$ 3,45. La vaca gorda ganó un centavo en pié, logra ahora un promedio de US$ 1,59. En carcasa ganó 4 centavos, cotiza a US$ 3,13. La vaquillona gorda mantiene US$ 1,65 en pié, y mejoró 2 centavos en gancho, la referencia promedio es de US$ 3,25. El comentario para vacunos señala "mayor oferta y disparidad en precios y entradas".
Los ovinos ajustaron en todas sus categorías a la baja, perdieron entre 3 y 4 centavos. Los corderos aflojaron 5 centavos, tienen un promedio de US$ 3,77. Los corderos pesados bajaron 5 centavos, promedian US$ 3,80. Los borregos perdieron 6 centavos, la mayor caída,cotizan en la nueva planilla a US$ 3,73. Los capones bajaron 3 centavos, la menor depreciación,cotizan a US$ 3,28. Las ovejas perdieron 4 centavos, su valor es de US$ 3,08 en el último informe.
El comentario para los ovinos dice "ajuste en los valores de todas las categorías".
En la reposición no se dieron cambios, las distintas categorías sostienen sus valores de la planilla anterior.El comentario dice "mercado firme y demandado".
Ingrese aquí a la última planilla elaborada por la ACG