martes, 21 de junio de 2016

Firme el mercado para el gordo

La nueva tabla de valores elaborada en la reunión semanal de precios de la Asociación de Consignatarios de Ganados (ACG), mostró una valorización que experimentaron todas las columnas referencias del gordo, con la excepción de la vaquillona en pié que mantuvo su cotización.
Porcentualmente, la vaca gorda en pié lideró los aumentos con un incremento de un 2,44%.
El comentario publicado en la planilla sostiene "con menor oferta continúa la firmeza en el mercado, preferencia por ganados pesados y de verdeo".

En los ovinos, las categorías adultas se valorizaron, al tiempo que corderos y borregos mantuvieron sus valores de la semana anterior. El comentario para los lanares dice "mercado firme"

 EN PIE A LA CARNE
SEM. ANTACTUAL%SEM. ANTACTUAL%
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras1.521.54
1.32%
 2.892.90
0.35%
        
VACAS GORDAS - Razas Carniceras1.231.26
2.44%
 2.532.55
0.79%
        
VAQUILLONAS GORDAS1.451.45
0.00%
 2.792.80
0.36%
        
INDUSTRIA
Toros y Novillos1.161.16 2.172.17
Vacas Manufactura0.800.80 1.751.75
Conserva0.620.62 1.551.55
    
OVINOS GORDOS
Corderos0.000.00 3.253.25
Cordero Pesado0.000.00 3.263.26
Borregos0.000.00 3.243.24
Capones0.000.00 3.023.03
0.33%
Ovejas0.000.00 2.732.75
0.73%