Los valores del gordo se estabilizan en la planilla de consignatarios

La Asociación de Consignatarios de Ganados  reflejó un mercado con tendencia a la estabilización de los valores en la planilla elaborada este lunes 19 de Setiembre. De las seis referencias para el gordo, para las tres categorías que cotizan en pié y en gancho, cinco permanecieron en los niveles de la semana anterior, al tiempo que la vaquillona en gancho, la única que se movió, subió un centavo de dolar. El comentario oficial que acompaña la planilla semanal afirma "con una faena sostenida principalmente por ganados de encierro y poca oferta de ganado de pasturas artificiales, se enlentece la concreción de negocios".

En los ovinos mejoraron su cotización los corderos, borregos y capones, mientras corderos pesados y ovejas mantuvieron su valor de la planilla anterior. El comentario dice "con aumento de faena, continúa la firmeza en el mercado".

SEMANA No 38 PERIODO: del 2016-09-11 al 2016-09-17
COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO

INDICE FLACO GORDO ACG	SEM. ANTERIOR	ACTUAL
	1.3108	1.3231

				EN PIE						A LA CARNE
				SEM. ANT	ACTUAL	%				SEM. ANT	ACTUAL	%
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras				1.63	1.63	0.00%				3.00	3.00	0.00%
VACAS GORDAS - Razas Carniceras				1.31	1.31	0.00%				2.67	2.67	0.00%
VAQUILLONAS GORDAS				1.51	1.51	0.00%				2.84	2.85	0.35%
INDUSTRIA
	Toros y Novillos			1.18	1.13	-4.24%				2.23	2.22	-0.45%
	Vacas Manufactura			0.82	0.80	-2.44%				1.81	1.82	0.55%
	Conserva			0.58	0.58					1.61	1.58	-1.86%
OVINOS GORDOS
	Corderos			0.00	0.00					3.30	3.31	0.30%
	Cordero Pesado			0.00	0.00					3.35	3.35
	Borregos			0.00	0.00					3.31	3.33	0.60%
	Capones			0.00	0.00					3.09	3.10	0.32%
	Ovejas			0.00	0.00					2.93	2.93