viernes, 27 de febrero de 2015

De a caballo, tras los sueños.



Cuando tenía unos 22 años, tropeando junto a su padre, Miguel Cotto le confesó que tenía un sueño: recorrer el Uruguay de a caballo. Mucho tiempo después, como entre mate y fogón los sueños se comparten, Miguel le hizo la misma confesión al "Solitario" Abreu. Algo así como "sabés que tengo el mismo anhelo" le comentó el Solitario y aquello quedó como marcando que el camino y los caballos los reunirían más adelante. Dicen que el Solitario le pidió a Miguel que no quedara para muy tarde, no sea que el desafío los agarrara demasiado viejos.
Este año, Miguel lo llamó y le dijo que el 20 de febrero partía desde su Sarandí del Yí hacia Batlle y Ordoñez. Faltaba poco más de un mes para  esa fecha pero el Solitario no dudó "te alcanzo a la altura de Zapican" dice que le dijo, para sumarse desde su Lavalleja. Desde ahí, son dos, y el camino el mismo.

Abreu, que se ha ganado el apodo de "Solitario" por las viajes en esa condición desde su Lavalleja a caballo hasta la Fiesta de la Patria Gaucha en Tacuarembó, confiesa que ha concurrido 15 veces al evento que reúne masivamente a los gauchos del país, y que esta será su 16 visita. Claro, no será igual. Esta vez será una  posada un poco más larga en el camino. Hicieron coincidir la fechas y el itinerario con Miguel, para poder estar como  años anteriores allí, donde tantos se juntan, maneados mágicamente a los hombres y costumbres de otros tiempos. Acompañarán el encuentro, y después, otra vez al camino que los sueños y los fletes piden rienda.


Pasaron por Melo este jueves 26 de Febrero. Estuve con ellos. Dos gauchos, seis caballos......un ansia.
Me contaron que no les ha faltado "quedada" pese a que salieron a revolverse contando con lo suyo y acampar en el camino.Los paisanos, haciendo honor tal vez a eso que fue siempre la campaña, les ofrecen amparo, y es más... deben rehusar posadas, porque sino los tiempos se alargan mucho.
Miguel Cotto tiene 62 años. El Solitario Abreu 61. Ambos cumplirán años durante esta marcha que les llevará más de dos meses. Serán más de dos mil km. No es nada para quien va de a caballo detrás de un sueño.

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miércoles, 25 de febrero de 2015

Resultado de la venta de Valdez y Cía el martes 24 de Febrero en Tacuarembó

martes, 24 de febrero de 2015

Actividad de Alianza del Pastizal el 4 y 5 de Marzo en Chaco Argentino


Taller de Introducción al Manejo Holístico de Pastizales

Resistencia, 4 y 5 de marzo de 2015
Estancia Las Rosas, Ruta Nac. Nro 11, Km 1070


Se brindarán los principios teóricos y prácticos que fundamentan el Manejo Holístico (MH). Se analizarán los componentes del enfoque de toma de decisiones y resultados obtenidos hasta el momento en Patagonia y otras regiones. El Taller pone énfasis en el modelo de toma de decisiones y en la práctica de la planificación del pastoreo. Está orientado a productores, técnicos y estudiantes, y de manera sencilla, permite que los asistentes puedan informarse e interesarse en su práctica. El Taller es introductorio y no desarrolla capacidades para la ejecución del MH en forma independiente.

En un total de 15 horas de clase repartidas en dos días, se tratarán los siguientes temas: El MH y el cambio climático, Introducción al MH y los cuatro conceptos clave, Los procesos ecosistémicos, Herramientas para manejar ecosistemas, Recorrida de campo, Como se implementa en la práctica, Resultados en Patagonia y otras regiones, Introducción a la planificación del pastoreo, Ejercicio de Planificación del Pastoreo: Caso Real, El Proyecto Carne del Pastizal: Alianza del Pastizal, Plenario y discusión general – Cierre.

Cupo máximo: 20 personas / Arancel: $ 1700 por persona
Lugar: Estancia Las Rosas, en Resistencia, Chaco,
Ruta Nac Nro 11, Km 1070.
Comienza 9.00 horas del 4 de marzo.

Staff técnico: Ing. Agr. Pablo Borrelli Educador Acreditado – Savory Institute
Dr. Cs. Agrop. Gustavo D. Marino – Aves Argentinas/Alianza del Pastizal

Informes: Luciano Canetta- lcanetta@hotmail.com / Pablo Borrelli:pborrelli@ovis21.com  
02945 15426596

Caen los precios por lanares




En la reunión de este lunes 23 de Febrero de la Asociación de Consignatarios de Ganados todas las categorías ovinas se desvalorizaron. La mayor caida se dió para las ovejas gordas y los borregos  que perdieron 7 centavos, porcentualmente la baja mayor fue para las ovejas con un porcentaje próximo al 2%. En vacunos, para el novillo y la vaca la referencia se mantuvo en pié y cayó a la carne. Las vaquillonas gordas se desvalorizaron en ambas columnas. En novillos el nuevo promedio a la carne es de US$ 3,30 por kg, para la vaca es US$ 2,91 y para las vaquillonas US$ 3,13.El comentario sostiene que existe disparidad de valores entre plantas y que las entradas para el ganado pesado se han acortado. Ingrese aquí para ver la ultima planilla de consignatarios.

En cuanto a la faena de la industria, el informe de Inac establece que en la semana comprendida entre el 15 y el 21 de Febrero, se abatieron 43.833 vacunos donde las vacas fueron  la mayor cantidad con 22.399(51,1%). Los novillos faenados alcanzaron a 20.542(46,9%). BPU, la planta de Durazno fue la de mayor actividad con 3.660 animales faenados en la semana.La mayor cantidad de novillos correspondió a Las Piedras con 2.137 faenados, mientras que en vacas Tacuarembó(Marfrig)  con 2.159 lidera el abasto de esta categoría. Vea aquí el informe completo de la faena de vacunos Inac.

En ovinos, se faenaron en la misma semana 16.436 animales. La mayor faena fue de ovejas  con 7.043 abatidas, seguida de corderos con 6.460 faenados. La myor actividad correspondió a Caltes SA con 4.815 lanares seguido por frigorífico Las Piedras con una faena de 3.287 animales. Vea aquí el informe completo de la faena de ovinos Inac.

lunes, 23 de febrero de 2015

Resultado del "Mercado Ovino" y feria general de Federico Rodriguez en el Conventos


El jueves 19 de Febrero, escritorio Federico Rodriguez realizó su feria qincenal y primer "Mercado Ovino" en el local Conventos. Las cabañas protagonistas en este remate fueron en corriedale     "El Talar" de Sucesores de Bernardo Iturralde, merino de "Don Beto" de J. Carlos Zavala, merino dohne de "La Cordillera" de Scremini Taranco Hnos , e ile de france de "Teko Marangatu" de Bernardo Rusakiewicz. También se desarrolló el concurso de borregas en la que actuaron como jurados los jóvenes Diego Azeredo (de Brasil) y Manuel García Pintos(Uruguay). En la oportunidad todos recordaron emotivamente a Bernardo Iturralde, gestor y alma de esta actividad en años anteriores, sembrador de amigos y afectos. Diego Azeredo recordó que "El Vazco" Iturralde recorría todas las exposiciones de Río Grande del Sur, y que a cabañas chicas como la suya, las alentaba a seguir adelante renovando fuerzas y esperanzas.

"El Vazco iturralde" pese a su ausencia física fue el gran protagonista del evento. 
Resultado del concurso de borregas fue el siguiente:

Majada general

1* Pablo Furest
2* Ismael Aparicio
3* Baito Vila

Pre plantel
1* Pablo Paysse
2* Gabriel Souza
3° Escremini Hermanos
Jurado uruguayo Manuel Garcia Pintos
Jurado Brasilero Diego Azeredo
Auspicia Sul y Sociedad de criadores de corriedale.
Premios de raciones colonia el ombu y tops fray marcos                                                                                            




Mínimo
Máximo
Promedio
Corriedale de "El Talar" de Suc. Bernardo Iurralde



Borregas
100
150
110
Carneros
400
1100
573




Merino Dohne de "La Codillera" de Scremini Taranco Hnos



Carneros
500
1600
679




Merino de "Don Beto" de J. Carlos Zabala



Carneros
500
750
600
Borregas


170




Ile de France de "Teko Marangatu" de Bernardo Rusakiewicz



Carneros
500
700
560

Para la feria general se promocionaban  450 vacunos y  más de 1.000 lanares. El mercado se mostró muy fluido para los lanares según lo relató Federico Rodriguez a Hora del Campo. En vacunos la colocación resultó ágil con una mejor valorización de las vacas gordas y carnudas respecto a las subastas que se habían realizado antes del período de vacunación. Para ver algunos momentos en el trámite de la feria general y el principio del remate Mercado Ovino ingrese al canal de Rumbo Rural.



Con un click en esta foto accede a la galería de Rumbo Rural
 Resultados Feria Quincenal 19/02/2015
CATEGORÍA
MÍNIMO
MÁXIMO
PROMEDIOS


BOVINOS





TOROS 
475
647
565,50


NOVILLOS 2 A 3 AÑOS
470
630
482,92


NOVILLOS 1 A 2  AÑOS
402
535
399,59


VAQUILLONAS + DE 2 AÑOS
350
450
400


TTERNERAS
220
310
290


TERNEROS
250
357
330


VACAS INVERNADA
390
538
447,76


VACAS GORDAS
510
770
610


OVINOS





CARNEROS INDUSTRIA
27
30
28,50


OVEJAS
35
70
49,69


CAPONES
 40
 65
43,81 


BORREGOS/AS 2 A 4 DIENTES
60
60
60


CORDERAS DIENTE LECHE
37,50
37,50
37,50


CORDEROS DIENTE LECHE
27,50
37,50
33,97


CORDEROS/AS MAMONES
40,50
40,50
40,50





viernes, 20 de febrero de 2015

Frigorificos chicos comprometidos en Brasil ante competencia desleal

Los antiguos reclamos de los frigoríficos que no entraron en el grupo selecto a los que el estado brasileño optó por transformarlos en gigantes, nunca fueron atendidos. Entendían una competencia desleal el aporte financiero hecho desde el estado solo para unos pocos. De acuerdo al comunicado librado esta semana por la gremial brasileña que  representa a pequeños y medianos frigoríficos, la situación se hace insostenible y muchos caminan hacia el cierre. A esto se suma el cuestionamiento que se hizo el año pasado al conocerse los aportes financieros del JBS  al partido de gobierno para la campaña electoral. Hay de por medio también una investigación del Tribunal de Cuentas de la Unión que pretende conocer los detalles de la operativa financiera entre el gigante de la carne y el banco de la tesorería brasileña.


Este es un titular de la prensa brasileña de noviembre de 2014 que informa que el banco estatal amparándose en el secreto bancario no permitía el acceso a la información.




Este es el informe que tomamos y traducimos de la pagina digital de Brasil pecuaria.com.br que publicó un informe del diario Valor de San Pablo.


La Asociación Brasilera de Frigoríficos (Abrafrigo) divulgó esta semana un comunicado en el que  “alerta que frigoríficos pequeños y medianos van a desaparecer”.  Afirma la nota que si nada se hace “JBS va a dominar por completo la producción de proteínas de carnes en el país”.

Según la entidad, “los más de 600 pequeños y medios frigoríficos que operan en el país estan en vías de desaparición por la brutal dominación que se instaló en el sector en los últimos años y que continúa acentuándose”, en una referencia al JBS.

“No existe igualdad de oportunidades en el sector de la carne bovina brasilera por la ausencia de un tratamiento igualitario a las empresas, lo que eliminó la competencia. El BNDES (Banco Nacional de Desarrollo Económico y Social) creó un gigante que está engullendo a todo y a todos y que parece fuera de cualquier control” , afirma el Presidente Ejecutivo de Abrafrigo, Péricles Salazar, en la nota.

La gremial “pide socorro” a la ministra de Agricultura Katia Abreu, a la presidente Dilma Rousseff, y a los parlamentarios del Frente  Parlamentario de la Agropecuaria Brasilera, para que “se busque una solución urgente” a la cuestión.

En la evaluación de Salazar, “en poco tiempo, con la desaparición de estas empresas (pequeños y medianos frigoríficos), el mercado interno, las exportaciones, el consumidor y los pecuaristas, irán a quedar en las manos  de apenas dos o tres empresas”. Afirma en el comunicado, “que hoy en día los márgenes están apretados por la competencia depredadora  que se hace con dinero público…..Muchas unidades están cerrando, sin condiciones de supervivencia”.

El dirigente entiende que “la única salida para la manutención de un equilibrio económico saludable en el sector, sería la adopción  de una política pública volcada exclusivamente para los pequeños y medianos frigoríficos, para que puedan competir en igualdad de condiciones”.  En la evaluación de la Abrafrigo, los sectores de aves y suinos también caminan a una concentración.

De acuerdo con la Abrafrigo, los 600 pequeños y medianos frigoríficos de Brasil son responsables por más de 900 mil empleos y por el abastecimiento de casi el 50%  del mercado interno de la carne bovina.
Requerida por Valor, JBS prefirió no manifestarse sobre el asunto