La reunión semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganados (ACG) evidenció un mercado con ajuste bajista para el ganado gordo.
El comentario para los vacunos afirma a pesar de la poca presión vendedora, alargamiento de las entradas y caída en la faena, con un pronunciado ajuste en los valores.
Para los lanares, los valores se mantuvieron y los promedios son los mismos de la planilla anterior. El comentario para los ovinos expresa: mercado estable.
SEMANA No 5 PERIODO: del 2016-01-24 al 2016-01-30
COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO
COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO
| EN PIE | A LA CARNE | ||||||||||||
| SEM. ANT | ACTUAL | % | SEM. ANT | ACTUAL | % | ||||||||
| NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras | 1.63 | 1.65 |  1.23% | 3.09 | 3.02 |  -2.27% | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| VACAS GORDAS - Razas Carniceras | 1.30 | 1.28 | -1.54% | 2.74 | 2.66 | -2.92% | |||||||
| VAQUILLONAS GORDAS | 1.40 | 1.38 | -1.43% | 2.87 | 2.78 | -3.14% | |||||||
INDUSTRIA
| |||||||||||||
| Toros y Novillos | 1.26 | 1.23 | -2.38% | 2.25 | 2.22 | -1.33% | |||||||
| Vacas Manufactura | 0.80 | 0.80 |  | 1.75 | 1.75 | | |||||||
| Conserva | 0.63 | 0.63 | | 1.61 | 1.60 | -0.62% | |||||||
| OVINOS GORDOS | |||||||||||||
| Corderos | 0.00 | 0.00 | | 3.30 | 3.30 | | |||||||
| Cordero Pesado | 0.00 | 0.00 | | 3.33 | 3.33 | | |||||||
| Borregos | 0.00 | 0.00 | | 3.28 | 3.28 | | |||||||
| Capones | 0.00 | 0.00 | | 3.04 | 3.04 | | |||||||
| Ovejas | 0.00 | 0.00 | | 2.73 | 2.73 | | |||||||
Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.