El miércoles
10 de junio se desarrolló una jornada abierta en la planta industrial de Frigorífico
PUL. La actividad fue organizada por la Sociedad Agropecuariala Sociedad
de Fomento Rural de Cerro Largo, la
Sociedad de Fomento de Lascano y Minerva Foods. La
convocatoria contaba con la presencia del Ing Santiago Da Cunda que desarrolló
una charla con información y análisis para enfrentar la coyuntura climática en
los establecimientos ganaderos. Un interesante número de productores acompañó
la actividad en la que el profesional
repasó las principales herramientas con las que cuenta el productor, y
presentó algunos ejercicios que permiten evaluar el resultado económico ante
hipotéticas decisiones que pudieren adoptar los productores para sortear las
dificultades surgidas del momento actual.
En la
oportunidad, Patricio Silveira, fue entrevistado para Hora del Campo. El Directivo de Minerva en Uruguay dijo que el
cliente de Israel de la empresa es aguardado para el 15 o 22 de Junio. Agregó
que aún no está claro si habrá cambios en el número de los integrantes del
equipo extranjero. Si éste se mantiene
no habrá cambios en los costos que deberá enfrentar la empresa. Silveira expresó
que cree que este año tendremos una postzafra de ganados gordos temprana en
Uruguay. Sobre las exportaciones señaló que Uruguay está bien posicionado con
los mercados operando normalmente.
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