La faena industrial de bovinos se activa y la cantidad de animales abatidos se asemeja a igual período del año anterior. El informe semanal de Inac que analiza la semana comprendida entre el 15 y el 22 de Noviembre, indica que la industria abatió 49.848 vacunos, 949 vacunos más que la semana anterior en la que se habían faenado 47.903 animales. Las plantas que lideraron la actividad en la semana faenaron por encima de los 3.000 animales, y una sola industria, Pulsa , el frigorífico de Minerva en Cerro Largo, superó las 4.000 reses constituyéndose en la industria más activa en esa semana. Las tres plantas de mayor faena en la semana están localizadas el el norte y centro del país: Pulsa, Tacuarembó, Breeders Packers Uruguay(BPU ).En la semana la mayor actividad en novillos fue para Las Piedras(2.712), seguido por BPU(2.673). En vacas, lideró Pulsa (2.042), seguido por Tacuarembó (1.626) y Casablanca (1.561).
La faena al 21 de noviembre, es similar a la misma semana del año anterior (semana al 22/11/14) en la que se habían abatido 50.157 animales.
En los ovinos, en la semana del 15 al 21 de noviembre, la industria nacional abatió 31.726 lanares, 16.177 animales menos que la semana anterior en la que se habían sacrificado 47.903 ovinos.Según el ultimo informe semanal de Inac, tres frigoríficos se destacaron con faenas individuales que superaron el 20% de la actividad total. Lideró la semana San Jacinto (7.313), seguido por Carrasco(7.255) y Las Piedras (6.716).
